Restaurantes y Cafeterías

Agente de IA en WhatsApp para restaurantes que captura pedidos y reservas 24/7

Clarivo responde sobre menú, horarios, ubicación, delivery, reservas y solicitudes especiales en WhatsApp — convirtiendo cada chat en pedido confirmado, reserva o lead calificado mientras tu equipo se concentra en cocina y salón.

Menú
Reserva
Solicitudes especiales

La mayoría de los restaurantes pierde entre 20% y 40% de sus pedidos y reservas de WhatsApp por respuestas lentas, mensajes traspapelados y personal agotado. Cuando alguien por fin contesta, el cliente ya pidió en otro restaurante o se rindió. El problema no es el volumen — es que WhatsApp es un canal personal con carga de trabajo de empresa, lleno de mensajes desordenados, audios y cambios de idioma que las plantillas no manejan.

Clarivo convierte WhatsApp en un canal 24/7 de pedidos y reservas para tu restaurante. Se conecta a tu menú, horarios, zonas de delivery, reglas de reserva y POS o sistema de reservas. Cuando un cliente escribe, Clarivo responde al instante en su idioma — texto o voz — manejando preguntas sobre menú, alergias, especiales del día, horarios, costos de envío, eventos grupales y catering corporativo con la misma calidez que un anfitrión experimentado. Captura pedidos completos (ítems, modificadores, dirección, hora, preferencia de pago) y reservas (número de personas, fecha, hora, ocasión, notas especiales), y los empuja directo a tu POS, sistema de reservas o CRM. para cadenas multi-sucursal, Clarivo enruta por sucursal, idioma e intención. para restaurantes independientes, actúa como un anfitrión senior que nunca duerme y nunca olvida el pedido habitual de un cliente. Las solicitudes fuera de horario se capturan y confirman en la apertura. Alergias, quejas y eventos inusuales se escalan al equipo con todo el contexto. Resultado: más comensales, menos pedidos perdidos y un WhatsApp que finalmente genera ingresos en lugar de estrés.

<5 segundos

Tiempo de respuesta promedio, 24/7, en cualquier idioma

30–50%

Más pedidos y reservas confirmadas desde WhatsApp

70%+

De preguntas de menú y horarios resueltas sin equipo

Después de activarlo

Respuestas rápidas, solicitudes calificadas y menos ventas perdidas

Automatiza WhatsApp para tu restaurante. Clarivo responde menú, horarios y delivery, captura pedidos y reservas, entiende audios y escala alergias o eventos al equipo.

El equipo no puede contestar WhatsApp en hora de comida o cena, perdiendo pedidos y reservas frente a competidores más rápidos.

Los clientes mandan audios desordenados y mensajes en idiomas mezclados que los bots de plantilla no entienden.

YB

Tu Negocio

en línea

HOY

¿Puedo reservar una mesa para cuatro esta noche? Una persona tiene alergia a nueces.

10:23

Sí, te ayudo. Para preparar esto bien, dime: Productos del pedido y modificadores, Número de personas y fecha/hora de la reserva, Hora y dirección de recogida o delivery.

10:23
0:1110:24

Listo, capturé todo lo del audio. Tu equipo te responderá enseguida.

10:24

Cómo ayuda Clarivo

Convierte conversaciones desordenadas de WhatsApp en próximos pasos claros

Responde menú, horarios, zona de entrega, parking, política de reserva y disponibilidad al instante en cualquier idioma.

Captura pedidos completos — ítems, modificadores, alergias, dirección, hora, pago — y los empuja a POS o delivery.

Reserva mesas con número de personas, fecha, hora, ocasión y notas; sincroniza con OpenTable, ElTenedor, SevenRooms o tu herramienta.

Escala alergias, quejas, eventos grandes, catering y disponibilidad incierta al equipo con contexto completo.

Envía recordatorios proactivos de reservas y actualizaciones de delivery para reducir no-shows y consultas "¿dónde está mi pedido?".

Datos capturados automáticamente

Todo lo que tu equipo necesita antes de tomar la conversación

Productos del pedido y modificadoresNúmero de personas y fecha/hora de la reservaHora y dirección de recogida o deliveryAlergias y requisitos dietéticosOcasión especial o notas (cumpleaños, aniversario, reunión de negocios)

Hecho para audios, acentos y mensajes con idiomas mezclados

A los clientes les encanta mandar audios sobre comida — describen lo que quieren, preguntan por alergias o piden modificaciones con sus propias palabras. Clarivo entiende voz en cualquier idioma, extrae el pedido o reserva estructurado y lo repite por escrito para confirmar. El equipo no tiene que escuchar audios de 45 segundos durante el servicio — Clarivo ya los convirtió en un ticket limpio.

Cómo funciona

Conecta tu WhatsApp Business y empieza en minutos

1

Sube tu menú y reglas

Conecta Clarivo a tu menú, modificadores, precios, horarios, zonas de entrega, política de reservas y FAQ estándar. Soporta multi-sucursal con configuración por local.

2

Define qué hace el agente y cuándo entra el equipo

Elige qué confirmar de forma autónoma (pedidos pequeños, reservas estándar) y qué escalar (alergias, grupos grandes, quejas, catering, solicitudes a medida).

3

Conecta POS, reservas y delivery

Clarivo se integra con POS comunes (Toast, Square, Lightspeed), herramientas de reserva (OpenTable, SevenRooms, ElTenedor) y agregadores de delivery o tu propio checkout vía webhook.

4

Activa WhatsApp Business

Usa tu número actual de WhatsApp Business. Clarivo gestiona cada chat 24/7, escala al equipo cuando hace falta y te entrega un panel limpio con reservas, pedidos e intención del cliente.

Creado para

Hecho para la forma real en que los clientes escriben por WhatsApp

Reservas fuera de horario, consultas de catering y eventos grandes desaparecen durante la noche.

Alergias y dietas especiales se pierden en el caos, generando riesgo de seguridad y reputación.

Los dueños no ven cuántos ingresos captura o pierde realmente WhatsApp porque todo vive en un grupo del equipo.

IA para tu número actual de WhatsApp Business

Deja que el cliente pida o reserve antes de llamar a otro restaurante.

Automatiza WhatsApp para tu restaurante. Clarivo responde menú, horarios y delivery, captura pedidos y reservas, entiende audios y escala alergias o eventos al equipo.

Diseñado para pedidos reales y desordenados

Los clientes no piden con plantillas limpias. Mandan audios — "oye, ¿me das la pasta de trufa pero sin champiñones, y una César sin anchoas, para envío a Calle 12 #34 sobre las 8?" — o saltan entre español y otro idioma a media frase. Clarivo entiende voz en cualquier idioma, extrae ítems, modificadores, dirección y hora, los repite para confirmar y empuja el pedido estructurado a tu POS. Menciones de alergia, grupos grandes e ítems ambiguos se marcan para revisión del equipo.

Captura fuera de horario sin perder la voz de tu marca

Los restaurantes reciben la mayoría de sus pedidos de WhatsApp cuando el equipo está saturado o cerrado. Clarivo responde al instante con la calidez de tu marca — recomendando platos, explicando especiales, capturando reservas y confirmando lo que puede de forma autónoma. Cualquier caso que necesite criterio humano (eventos grandes de último minuto, quejas, catering a medida) queda en cola con todo el contexto para la mañana.

Por qué los equipos eligen Clarivo

Clarivo vs bots genéricos de WhatsApp y bandejas solo humanas

Los bots genéricos mandan botones plantilla que frustran al cliente y no entienden audios, alergias ni cambios de idioma. Las bandejas solo humanas se hunden durante el servicio. Clarivo reemplaza ambos: respuestas instantáneas, cálidas y multilingües; captura completa de pedidos y reservas; entrega estructurada al equipo solo para casos que realmente necesitan humano. Es la diferencia entre un agente de IA y un maître d' senior gestionando tu WhatsApp 24/7.

Preguntas antes de elegir Clarivo

Agente de IA en WhatsApp para Restaurantes | Pedidos, Reservas y Menú 24/7

Deja que el cliente pida o reserve antes de llamar a otro restaurante.

¿Clarivo aguanta WhatsApp en hora pico?

Sí. Clarivo responde en menos de 5 segundos 24/7 en cualquier idioma, gestiona consultas de menú y reservas, captura pedidos y reservas completas y solo escala al equipo alergias, grupos grandes, quejas o solicitudes inusuales. La mayoría de restaurantes resuelve 70%+ de las consultas entrantes sin humano.

¿Funciona sin integración con POS?

Sí. Clarivo puede operar de forma independiente — capturando pedidos, reservas y consultas en un panel limpio que tu equipo confirma. Cuando estés listo, integramos con Toast, Square, Lightspeed, OpenTable, SevenRooms, ElTenedor o cualquier sistema con webhook, para que los pedidos y reservas fluyan automáticamente.

¿Cómo maneja audios y mensajes en idiomas mezclados?

Los audios y los cambios de idioma son donde brilla Clarivo. Transcribe y entiende voz en cualquier idioma y dialecto, extrae pedidos, modificadores, alergias, direcciones y detalles de reserva, y los repite para confirmar. El equipo no tiene que reproducir audios durante el servicio.

¿Puede gestionar varios locales del mismo restaurante?

Sí. Clarivo soporta cadenas multi-sucursal con menús, horarios, zonas de entrega y reglas por local. Los clientes llegan al local correcto automáticamente según su dirección, y obtienes reportes consolidados de todos los locales.

¿Cómo gestiona alergias y dietas especiales?

Clarivo detecta menciones de alergias y dietas (sin gluten, vegano, alergia a frutos secos, halal, kosher, etc.), confirma ingredientes con el cliente, marca el pedido para revisión de cocina y nunca confirma de forma automática pedidos sensibles a alergias sin aprobación del equipo — protegiendo al cliente y al restaurante.

¿Qué pasa con los no-shows en reservas?

Clarivo envía recordatorios por WhatsApp antes de cada reserva con confirmación o cambio en un toque. Los no-shows suelen bajar 30–50% porque los clientes pueden ajustar fácilmente en lugar de no aparecer.

¿Funciona para catering y eventos grandes?

Sí. Clarivo califica solicitudes de catering y eventos grandes capturando fecha, número de personas, requisitos dietéticos, presupuesto y detalles del lugar, y luego escala a tu equipo de ventas o eventos con todo el contexto — no más reconstruir detalles entre 12 mensajes.

¿Qué datos puede recoger Clarivo en la conversación?

Clarivo puede recoger Productos del pedido y modificadores, Número de personas y fecha/hora de la reserva, Hora y dirección de recogida o delivery, Alergias y requisitos dietéticos y dejar la solicitud organizada para que tu equipo responda con contexto.

¿Qué pasa cuando el mensaje necesita una persona?

Clarivo pasa la conversación a tu equipo en vez de inventar, especialmente si el mensaje es confuso, sensible, urgente o necesita una decisión humana.