Clarivo tient-il pendant le coup de feu ?
Oui. Clarivo répond en moins de 5 secondes 24/7 dans toutes les langues, gère menu et réservations, capture commandes et réservations complètes et ne transfère à l'équipe que les allergies, grands groupes, plaintes ou demandes inhabituelles. La plupart des restaurants résolvent 70 %+ des demandes entrantes sans intervention humaine.
Fonctionne-t-il sans intégration caisse ?
Oui. Clarivo peut tourner en autonomie — capturant commandes, réservations et demandes dans un tableau de bord clair que votre équipe confirme. Quand vous êtes prêts, on intègre Lightspeed, Square, Tiller, TheFork, OpenTable, Zenchef ou tout système avec webhook pour que commandes et réservations remontent automatiquement.
Comment gère-t-il vocaux et messages multilingues ?
Les vocaux et le changement de langue, c'est là que Clarivo brille. Il transcrit et comprend la voix dans toutes les langues et dialectes, extrait commandes, modificateurs, allergies, adresses et détails de réservation et les répète pour confirmation. L'équipe n'a pas à écouter des vocaux pendant le service.
Peut-il gérer plusieurs établissements ?
Oui. Clarivo gère les chaînes multi-établissements avec menus, horaires, zones de livraison et règles par site. Les clients arrivent au bon établissement automatiquement selon leur adresse, et vous obtenez un reporting consolidé sur tous les sites.
Comment gère-t-il allergies et régimes spéciaux ?
Clarivo détecte les mentions d'allergies et régimes (sans gluten, végan, allergie aux fruits à coque, halal, casher, etc.), confirme les ingrédients avec le client, signale la commande pour revue cuisine et ne valide jamais en automatique une commande sensible aux allergies sans approbation de l'équipe — protégeant clients et restaurant.
Et les no-shows en réservation ?
Clarivo envoie des rappels WhatsApp avant chaque réservation avec confirmation ou modification en un tap. Les no-shows baissent généralement de 30 à 50 % parce que les clients peuvent facilement modifier au lieu de simplement ne pas venir.
Fonctionne-t-il pour catering et grands événements ?
Oui. Clarivo qualifie les demandes de catering et grands événements en capturant date, nombre de personnes, exigences alimentaires, budget et détails du lieu, puis transfère à votre équipe commerciale ou événementielle avec contexte complet — fini de reconstituer les détails à travers 12 messages.
Quelles informations Clarivo peut-il collecter dans la conversation ?
Clarivo peut collecter Plats commandés et modificateurs, Nombre de couverts et date/heure de réservation, Heure et adresse de retrait ou livraison, Allergies et exigences alimentaires et garder la demande organisée pour que votre équipe réponde avec le bon contexte.
Que se passe-t-il quand un message doit être repris par une personne ?
Clarivo transfère la conversation à votre équipe au lieu d'inventer, surtout si le message est flou, sensible, urgent ou demande une décision humaine.